クリスマス ローストチキン 丸焼き 宮崎県産 宅配 お取り寄席 通販

クリスマス　ローストチキン　丸焼き　宮崎県産　宅配　お取り寄席　通販



【行列ができる若鶏の丸焼店】
・クリスマスシーズンには連日、若鶏の丸焼（ローストチキン）を買い求めるお客様で行列ができる人気店です。
・クリスマスには、この若鶏の丸焼とサラダがあれば、立派なクリスマスディナーになります。

【丸焼きは若鶏に限る】
・丸焼きには宮崎県産の厳選した生後４５日ビナのみを使用。
・柔らかくジューシーな味わいは若とりに限る。

【シンプルな味付けは素材の良さに自信があるから】
・素材のいいものは塩コショーというシンプルな味付けが一番おいしいという店主。
・素材のうま味を一番に引き出してくれる調味料が塩コショーなのだ。
・これでどうしてこの独特の旨味が出せるのか？実はこの後ひと手間加えるそうだがそこは当然企業密です。

【50年前からの若鶏専門店がなせる技】
・調理機を卸す会社もこう言います。「若鶏の丸焼」だけで年中、やってる店は全国でここだけかもしれませんよ。
・１時間かけてじっくりと焼かれる若鶏は身がパンパンにふくれこんがりキツネ色になったら完成！
・皮はパリパリ、中はふっくらジューシー。
・包丁を使わずにほぐれる身のやわらかさに思わず感動する。

【知らなきゃ損する、肉の後にはスープへ】
・食べた後には、鶏ガラでおいしいスープも楽しめる。
・好みの野菜を一緒に入れると鶏ガラスープに野菜の甘みが加わった鶏ガラ野菜スープの完成。
・さっぱりとしたそれでいてコクのある味わい。

詳細は　↓↓↓
行列ができる専門店の若鶏の丸焼（ローストチキン）

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コラーゲンボール付のまぐろ鍋セットのお取り寄せ

コラーゲンボール付のまぐろ鍋セットのお取り寄せ


お鍋の季節がやってきました！

ところで、”まぐろ”って大好きですか？

まぐろは刺身だけではありませんよ。

ご家族で本格的なまぐろ鍋をつついて、

豪華な団らんはいかかですか?

神奈川県三浦三崎より直送いたします。

ご自宅用、贈答用にもご利用いただけますよ。

まぐろ問屋で働く男たちのまかない料理です。

旨味と脂がたっぷりの骨付きリブカマ、

ハラトロとまぐろ問屋秘伝の出汁（醤油ベース）がセットになってます。

まぐろだけでたっぷり800gの4〜5人前ですよ。

ネギを多めに入れるのがまぐろ漁師のおすすめです。

まぐろの身・骨から出る絶妙な味をたっぷりとご堪能ください。


・まぐろは一口で食べられるサイコロ状（ダイスカット）です。

・ハラトロは加熱するとスジ部分がゼラチンに変わり濃厚でやわらかくなります。

・ハラトロは解凍後、お刺身でもお楽しみいただけます。（お刺身でお召し上がりいただく場合の賞味期限は冷凍で発送日より2週間です。）

・骨付きリブは小骨ではないので、身がポロッとはがれて食べやすくなっています。

・専用のだしつゆ（出汁）は、まぐろ鍋用にブレンドしたオリジナル。つゆを入れることで魚独特の臭みを感じさせません。まぐろ本来の深い味わいが鍋いっぱいに広がります。

・マグロコラーゲンボールは、まぐろの皮をベースにゼラチンで固めています。主に目鉢・黄肌まぐろの皮より採取しています。


興味ある方は　↓↓↓

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博多もつ鍋 鍋料理 国産牛 もつ お取り寄せ 通販

博多もつ鍋　鍋料理　国産牛　もつ　お取り寄せ　通販




実にシンプル！実に豊潤！これが“博多もつ鍋”の王道！

国産牛厳選の“もつ”はもちろん、

“野菜”の美味しさを実感して下さい！

【2~3名様でお召し上がり頂けます。】

“もつ”はもちろん国産牛100％の厳選した牛小腸を使用。

その鮮度には自信があります。

ほどよく脂の乗った、

もつ鍋専用の希少な部位のみを厳選して使用しています。

だからプリプリのもちもち！です。

スープはかつおと昆布、

そして九州の老舗醸造元の醤油をベースにした和風醤油だし。

初めは少しあっさり目に感じられるかも知れませんが、

次第にもつと野菜の旨みがスープに溶けだし、

味は奥深くなっていきます。

やっぱり博多もつ鍋のシメはちゃんぽん麺！

多少煮込まれでもしっかりとそのコシともっちり感はそのまま。

ツルッツルと頂けます。

お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、

ちゃんぽん麺を美味しく頂くコツです。

【セット内容】
・国産牛ホルモン(300g)
・もつ鍋用醤油スープ(250g)
・ちゃんぽん麺（180g）
・にんにく(15g)
・鷹の爪(2g)

■配送方法：クール便（冷凍）


詳細は　↓↓↓
究極！豊潤！博多和風醤油もつ鍋セット[国産牛もつ300ｇ]2-3人前 和風醤油スープ／ちゃんぽん麺／にんにく／鷹の爪

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鶏白レバー スモーク（燻製） 格安 お取り寄せ 販売

鶏白レバー　スモーク（燻製）　格安　お取り寄せ　販売


薫る燻製の香り、しっとり濃厚な味わい。

まるで高級チーズのような旨味とクリーミーの競演がマッチ。

やわらかくてクセが非常に少ないのが特徴です。


興味ある方は　↓↓↓

【送料無料】まるで高級チーズ!!宮崎県産若鶏　鶏白レバー燻製 45g～50g×6【冷凍】


今迄食べた事無い味わい。

鶏レバーの臭みは無くなり 旨味だけが残る絶好の味わいです。

鶏レバーは牛や豚の レバーに比べてビタミンAが豊富なことが特徴です。

また鶏レバーには鉄も多く、 免疫力を高め、貧血改善に効果があります。

安心安全の宮崎県産若鶏を使用しています。


ちなみに、燻製（くんせい：スモーク）とは、
もともと塩漬けにした肉や魚などに煙をかけることで
長期間の保存を可能にする保存食です。

ただ、冷蔵技術の発達した近年では、
燻製は保存食としてよりも、
風味付けとしてより豊かな味わいを楽しむと言うものにかわってきました。

燻製をする際の煙により含まれている
「カルボニル化合物」「フェノール化合物」「有機酸」
などの働きにより色・風味・殺菌などが行われ、
食材をそのまま、
または焼いて食べるよりもより豊かな風合いをもたらしてくれます。

詳細は　↓↓↓

【送料無料】まるで高級チーズ!!宮崎県産若鶏　鶏白レバー燻製 45g～50g×6【冷凍】

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クリスマス ローストチキン レッグ 予約 宅配 配達 お取り寄せ 通販

クリスマス　ローストチキン　レッグ　予約　宅配　配達　お取り寄せ　通販


国産鶏使用のローストチキンレッグです。




ローストチキンレッグの美味しさは、

厳選された極上の特製タレにあります。

特製タレに3日間漬け込んだローストチキンレッグは、

グリルの中でさらにタレを塗り足すことで、

濃厚な味わいが実現します。


必ずや楽しんでいただけると自負しております。


とびっきり肉厚ジューシーでやわらかい

『ローストチキンレッグ』はいかがでしょうか。


良質な蛋白質を多く含み、

必須アミノ酸が牛肉・豚肉に比べ、

バランス良く含まれています。


美味しさいっぱいのメリークリスマス！！



興味ある方は　⇒　とびっきりローストチキンレッグ【焼き上がり250g前後】(5本)


クリスマスの食卓の上には、

クリスマスの定番「ローストチキンレッグ」です。

これがあるだけで、食卓を豪華に演出できますよ。


【ローストチキンレッグ（国産鶏使用）】

興味ある方は　⇒　とびっきりローストチキンレッグ【焼き上がり250g前後】(5本)

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コラーゲンボール コラーゲン玉 格安 販売 通販

コラーゲンボール　コラーゲン玉　格安　販売　通販

コラーゲン玉（20個入）です。

興味ある方は　⇒　気仙沼産 冷凍 フカコラーゲンボール20個入 （業務用） 20個


お鍋の季節がやってきました。

美味しい鍋が「隠し玉」で

さらに美味しい鍋にチェンジ！


隠し玉？

コラーゲンボールですよ。

お鍋にコラーゲンボールをポンと１コ入れるだけです。


コラーゲン玉の旨みがスープに溶けて、

スープにコクが出て、

お鍋がより美味しくなりますよ。



ゼリー状になっていますので

そのままお鍋に入れるだけです。


興味ある方は　⇒　気仙沼産 冷凍 フカコラーゲンボール20個入 （業務用） 20個

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たれ塩自由自在な業務用食材の焼き鳥

たれ塩自由自在な業務用食材の焼き鳥

焼き鳥には大きく分けて二種類の味が存在します。
ひとつは醤油、砂糖、酒などを使って甘辛い味をつけたたれ味です。
もうひとつは、塩だけを使った塩味になります。
食べる際に、唐辛子や粉山椒、マヨネーズに山葵などを用いる場合があり、味のバリエーションは豊富です。

個人でお取り寄せできる焼き鳥には、既に味付け済のものが多くあります。
たれや塩だけでなく通販ショップ独自の味がついているものもあり、楽しめるようです。
一方、個人でなく店舗で使用する場合は味を自らつけたいと思いませんか。

味付け前の業務用食材の焼き鳥であれば、そのお店ならではの味を付けることが可能です。
串打ち済なので、細かな作業となる下拵えにわずらわされることなく味付けにこだわることができます。
原材料として売られている業務用食材は、もちろん味付け前です。

目の前で焼き鳥の味付けが行われる様子は見ていて食欲がそそられるものです。
メニューに取り入れやすい業務用食材を使ってみませんか。

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タグ：たれ　塩　業務用食材　焼き鳥

業務用食材としての焼き鳥の商品紹介

業務用食材としての焼き鳥の商品紹介

焼き鳥と一口にまとめても、実は様々な商品があります。
ここでは業務用食材としての商品を紹介していきます。

業務用食材を原材料で仕入れれば、店舗で自由自在に加工することができます。
丸ごとの鶏で仕入れるとごく少量しか取れない部位でも、業務用食材としてまとめて仕入れられるのが特徴です。
原材料であれば、焼き鳥に限らず様々なメニューに使用できるので食材利用の幅が広がります。

串打ち済の焼き鳥は、焼くだけでお出しできるお手軽なものです。
皮にモモ、砂肝、ねぎま、レバー、せせり、ぼんじりと商品が並んでいるのを見るだけで焼き上がりの姿が浮かびませんか。

こちらであれば、原材料から適度な大きさに切り分けて串打ちをするまでの手間が不要になります。
店舗で担当者が開店前から下処理を行わなくてもいいのです。

串で食べる焼き鳥だけでなく、皿に盛る炭火焼きの商品も並んでいます。
炭火で一気に焼き上げて鶏の旨味を凝縮した味わいを、温めるだけですぐにお出しすることができるのです。

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タグ：業務用食材　焼き鳥　商品

業務用食材の焼き鳥を仕入れませんか

業務用食材の焼き鳥を仕入れませんか

業務用食材としてお取り寄せできる商品には様々な商品が存在します。
状態としても、材料で販売されているものから、温めれるだけで食べられるものまであります。

例えば、焼き鳥はいかがでしょうか。
焼き鳥は、食べる側からすると非常においしい鶏料理のひとつです。
焼きたての香ばしいお肉を串にかじりついて食べる瞬間、日本人に生まれてよかったと思いませんか。
片手で食べつつもう片手で飲み物を手に持てる手軽さも焼き鳥の魅力ですね。

業務用食材としての焼き鳥は、非常に多くの商品があります。
加工は全て店舗でするつもりでしたら原材料肉で購入することができます。
焼くだけで済ませたいのであれば、串打ち済の商品を探せば簡単にお店のメニューに組み込めます。
状態の豊富さが、業務用食材の魅力となります。

ちょっとしたイベント用の小ロットから定番化するための数までお店に直接届けることができます。
まとめ買いであれば、ご注文後に価格を調整致します。
すぐにでもメニューに組み込むことができる焼き鳥を仕入れてみませんか。

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タグ：業務用食材　焼き鳥　仕入れ

業務用食材 鶏食材 人気商品 白レバー 販売 お取り寄せ

業務用食材　鶏食材　人気商品　白レバー　販売　お取り寄せ

業務用食材の鶏食材ジャンルで

今も昔も人気のある商品といえば

ズバリ、「白レバー」でしょう。

白レバーとは、鶏の脂肪肝で天然のフォアグラみたいなものです。

興味ある方は　↓↓↓

国産 若鶏の脂肪肝 1000g


この白レバーですが、

居酒屋でよく見かけるのメニューは「レバ刺し」です。


レバ刺し通も

牛、馬、豚のレバ刺しを食べた経験あるとおもいますが

鶏のレバ刺しについては

他のレバ刺しと比較すると別格です。


プリプリ感とまったり感がベストマッチです。

ほんと、鶏のレバ刺しの感動を味わったら

居酒屋のれんくぐって、

最初のオーダーは、「鶏白レバー」間違いなしです。


詳細は　↓↓↓

国産 若鶏の脂肪肝 1000g

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